2023년 미국 보르도 전채 출시 상위 15개

La Place의 hors Bordeaux 캠페인 9월 에디션에는 100개 이상의 출시가 있었습니다. 그리고 20개 이상의 새로운 라벨이 있습니다. 다음은 DB 특파원 Colin Hay가 선정한 나파, 소노마, 오레곤 와인을 포함한 미국 최고의 와인입니다.

* – 네고시앙 CVBG의 독점 제품

모르레 쾨르 드 발레 2020(나파 밸리 오크빌, 카베르네 소비뇽 94%, 카베르네 프랑 6%, 알코올 15.7%). 빈티지의 도전이라는 맥락에서 볼 때 정말 사랑스럽고 정말 인상적입니다. 삼나무. 갓 수집한 장미 꽃잎을 막자와 막자사발에 넣어 두드려 향기로운 프로필을 강화합니다. 모란도. 파출리 캔들. 우와. 꽃향기가 환상적입니다. 슬로와 다손, 신선한 자두와 통통한 가시나무, 블랙베리와 오디. 과일 시그니처의 사랑스러운 복합성과 입안에서 느껴지는 절묘한 질감이 잘 어울립니다. 훌륭하게 세련되고, 부드러우며, 유연하고 긴장감이 넘칩니다. 화려하고 구불구불하며 최고의 우아함과 기교를 갖추고 있습니다. 9월 출시의 진정한 스타 중 하나입니다. 99

잉글누크 카베르네 소비뇽 2020(러더포드, 나파 밸리; 98.5% 카베르네 소비뇽; 1.5 메를로; 14.2% 알코올). 두 번 맛보았는데, 이 메모는 주로 두 번째 시음에서 가져온 것입니다. 매우 맑습니다. 마치 따뜻한 빈티지 신세계 와인처럼 느껴집니다. 처음에는 약간 구워졌지만 공기를 공급하고 무엇보다도 두 번째로 식염수 향이 이것을 들어 올립니다. 맛은 더 흥미롭고 신선하지만 아직은 윤곽이 뚜렷하지 않습니다. 큰. 용감한. 넓은. 펀치. 철분이 풍부합니다. 오히려 쫄깃하고 탄닌이 분해되는 데 오랜 시간이 걸립니다. 여기에는 신선함이 충분하지만 여름의 더위를 착각할 수는 없습니다. 93.

잉글누크 루비콘 2020(나파 밸리 러더퍼드, 카베르네 소비뇽 91%, 메를로 9%, 알코올 14.1%). 코에 꽤 오크향이 나네요. 풍부하고 약간의 산미가 부족합니다. 카베르네 소비뇽보다 팽팽하고 긴장감이 강하며 탄닌은 더 부드럽고 세련됩니다. 그러나 중간 구개는 해결되지 않은 블록으로 남아 있습니다. 블랙 초콜릿. 자두, 자두 껍질, 블랙커런트 핍스. 탄닌은 밀도와 농도가 분명함에도 불구하고 그립력이 좋고 입에 훨씬 더 많은 모양을 부여합니다. 특정 레이어링과 약간의 복잡성을 달성하지만 현재로서는 미각에 대한 진화 및 묘사 감각이 거의 없습니다. 이번 빈티지가 어려운 빈티지였음을 짐작할 수 있습니다. 이 시간을 주면 해결될 것입니다. 하지만 제 생각에는 2019년을 보내는 것이 더 좋을 것 같습니다. 94.

샤펠레 시그니처 까베르네 소비뇽 2019(나파; 77% 까베르네 소비뇽; 12% 쁘띠 베르도; 8% 말벡; 3% 메를로; pH 3.78; 14.5% 알코올; 3월 첫 출시). 통통하고 풍성하며 다손, 자두, 붉은색, 검은색 체리 열매가 특징입니다. 유연하고 긴장감 넘치는 꽃향기와 사랑스러운 야생 허브 성분, 월계수 잎 향이 살짝 가미되어 있습니다. 입천장에서는 우아하고 컴팩트하며 잘 정의된 중앙 척추가 있습니다. 이것은 꽤 눈에 띄는 오크 영향으로 달콤한 향신료입니다. 향, 장뇌, 타르가 있지만 더 신선한 녹색 후추 향도 있습니다. 길고 강렬하게 구르는 탄닌에서도 인상적으로 순수합니다. 96.

샤펠레 프리처드 힐 카베르네 소비뇽 2019(나파; 95% 카베르네 소비뇽; 5% 프티 베르도; pH 3.79; 14.5% 알코올; 3월 첫 출시). 핵심이 불투명합니다. 너무 촘촘하고, 콤팩트하고, 집중되어 있지만 밀린 느낌은 전혀 없습니다. 사랑스러운 꽃향기 – 바이올렛과 라벤더 향이 유리잔에서 발산되어 입안에 스며들어 결정적이고 벨벳 같은 질감을 선사합니다. 오크 사용은 값비싼 바닐라(유리관에 담긴 단일 꼬투리)의 섬세한 힌트와 함께 더욱 미묘하고 차분합니다. 호이신 향과 약간의 철 함유 광물 성분이 들어있습니다. 으깬 바위도 마찬가지입니다. 한마디로 이 단일 포도원 표현의 멋진 테루아 특성입니다. 무엇보다 질감이 훌륭하고, 사랑스럽고 미끄러운 질감의 탄닌이 훌륭합니다. 와인은 강렬하고 어두운 베리 과일의 단단하고 시원한 코어를 중심으로 만들어졌습니다. 최고 빈티지의 최고 나파. 98.

Beaulieu Vineyard Georges de Latour 2020(나파 밸리; 93% 까베르네 소비뇽; 7% 쁘띠 베르도; 14.7% 알코올). 괜찮은. 처음에는 조금 닫혔습니다. 가죽. 코르다이트, 타르 및 나무 연기(폭발성 칵테일). 강렬한 다크 베리 과일. 해제되었습니다. 촘촘하고 촘촘하며 초집중적이지만 생기 넘치고 활력이 넘칩니다. 나는 전보다 이것을 더 좋아한다. 공기를 빨아들여 강도가 높아지면서 쌓이고 쌓입니다. 방대하지만 피곤하지는 않습니다. 96.